Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan 2024 yılı bitkisel üretim istatistiklerine göre, üretim miktarlarındaki değişimler dikkat çekiciydi. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 5 azalma yaşanırken, sebzelerde yüzde 5,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise yüzde 2,1 artış gözlemlendi.
Tahıl ürünleri kategorisinde buğday, arpa, çavdar, yulaf ve mısır gibi ürünlerde düşüş görüldü. Bu dönemde buğday üretimi yüzde 5,5 azalarak 20,8 milyon tona gerilerken, arpa yüzde 12, çavdar yüzde 15,7, yulaf yüzde 4,9 ve mısır ise yüzde 10 oranında azaldı.
Baklagiller grubunda nohut, kuru fasulye, kırmızı mercimek gibi ürünlerde belirli artışlar yaşanırken, yumru bitkilerden patates üretiminde yüzde 21,1’lik bir artış gözlendi.
Yağlı tohumlardan soya ve ayçiçeği üretiminde artış ve azalma yaşanırken, şeker pancarı üretiminde yüzde 8,9 oranında azalma kaydedildi.
Sebzelerde genel bir artış gözlemlenirken, domates, kuru soğan, salçalık kapya biber gibi ürünlerde artış yaşanırken, hıyar, sivri biber, beyaz lahana gibi ürünlerde azalış yaşandı. Meyveler kategorisinde ise elma, çilek, nar gibi ürünlerde azalış görülürken, üzümde artış yaşandı.
Süs bitkileri kategorisinde ise kesme çiçekler ve diğer süs bitkilerinde azalışlar gözlendi. Kesme çiçek üretiminde yüzde 0,1, diğer süs bitkilerinde ise yüzde 17,4 oranında azalma kaydedildi.
Yorum Yap