Geciken Akşam Yemekleri ve Sağlık Problemleri
Değişen yaşam koşullarıyla birlikte akşam yemeği saatleri de kaymaya başladı. Gece yatmaya geçenler atıştırmalıklarla günü tamamlıyor. Ancak uzmanlar bu alışkanlıkların kilo alımından kan şekeri dengesizliğine kadar çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
En Geç Akşam Yemeği Saati Kaç Olmalı?
Beslenme-Diyet ve Fitoterapi Uzmanı Buket Ertaş Sefer’e göre, akşam yemeğini en geç saat kaçta yememiz gerektiği konusunda şu önerilerde bulunuyor:
En geç saat 18.00-19.00 arasında akşam yemeği yemeliyiz.
Akşam yemeğinden sonra 19.00’dan sonra açlık hissedilirse, tercih edilecek gıdalar şekeri olmayan, su oranı yüksek sebzeler veya bir bardak ayran gibi hafif seçenekler olmalıdır.
Çocukların Gece Önce Yemek Yemesi ve İçmesi
Çocuklara gece yatmadan önce yedirip içirmenin doğru olup olmadığına dair Buket Ertaş Sefer şu açıklamalarda bulunuyor:
Yetişkinlerden farklı olarak çocuklarda 12 saat açlık süresi kabul edilebilir.
Çocukların gece yatmadan önce bir şeyler tüketmelerinin faydalı olacağı düşüncesi yaygın olsa da büyüme hormonunun gece salgılandığı ve sindirim sisteminin dinlenmeye ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır.
Boş Mideyle Uyumanın Sağlığa Etkileri
Gece yemek yememek ve boş mideyle uyumak birçok fayda sağlar. Beslenme ve sağlık açısından bu alışkanlığın önemli yararları şunlardır:
- Büyüme hormonunun dengelenmesi
- Bağışıklık sisteminin güçlenmesi
- Unutkanlığın önlenmesi
- İnsülin direncinin azaltılması
- Karın içi yağlanmanın engellenmesi
- Kilo kaybının desteklenmesi