Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nden Doktor Öğretim Üyesi Gamze Nur Müjdeci, doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilebilen melaninin özelliklerini araştırmak amacıyla çalışma başlattı. TÜBİTAK tarafından desteklenen bu araştırmada, havuç kabuğundan elde edilen melaninin, akciğer hücreleri üzerindeki antikanser özellikleri ortaya konuldu.
Müjdeci’nin açıklamalarına göre: Melanin üzerinde yapılan çalışmalar, antikanser ve antioksidan özelliklerin varlığını ortaya koydu. Elde edilen bulgular, biyoteknoloji ve kanser tedavisi alanlarında yeni fırsatlar sunabilir. Proje kapsamında farklı tarımsal ürünlerden melanin elde etmek için çalışmalar yürütüldü ve en yüksek miktarda melanin havuç kabuğundan elde edildi.
“Bu bulgular gelecekteki kanser tedavisi yöntemleri için umut vaat ediyor” diyen Müjdeci, organik atıkların değerli ham maddeler olarak kullanılabileceğini vurguladı. Havuç kabuğundan elde edilen melaninin akciğer hücrelerinde belirgin antikanser özellikleri sergilediği belirtildi.
Melanin, sadece antikanser özellikleri ile değil aynı zamanda kozmetik ürünler, gıda katkı maddeleri ve biyomalzeme üretimi gibi farklı endüstrilerde de kullanım potansiyeline sahip bir bileşik olarak değerlendiriliyor. Bu buluş, çeşitli sektörlerde inovatif çözümler sunma kapasitesine sahip olduğunu gösteriyor.
Yorum Yap