Ünlü Şefler Dubai Çikolatasını Değerlendirdi
Türkiye’de her geçen gün artan taleple birlikte Dubai çikolatası popülerliğini giderek arttırıyor. Bu özel çikolata türüne olan ilginin yükselmesiyle birlikte birçok marka üretimine başladı. Ünlü şef Candaş Tolga Işık, Türkiye’nin tanınmış şeflerine bu konuyu sordu ve ilginç görüşler ortaya çıktı.
Somer Şef: “Yarışmada Yapılmayacak”
Somer Şef, Dubai çikolatası hakkında çarpıcı bir çıkış yaparak, “Çok ciddi şart koyarım, yapılmayacak. Dubai çikolatası, Masterchef’te yapılmayacak. Bu kadar nerden çıktı? Niye çıktı? Normal çikolata varken niye içine kadayıf koyalım?” şeklinde görüş belirtti. Ayrıca, “Dubai çikolatası yer misiniz?” sorusuna ise “Hiç yemedim, yemem de” yanıtını verdi.
Mehmet Yalçınkaya ve Danilo Zanna’dan Yorumlar
Mehmet Yalçınkaya, Dubai çikolatasını “çikolatalı künefe” olarak tanımlayarak, “Bu künefenin üzerine bir çikolata sos dökülüyor. Ben bir sefer yedim. Onu da Hollanda’da bir fuarda yedim. Bayılmadım. Dubai çikolatası yemek için çıldırmam” dedi. Danilo Zanna ise, “Kadayıf ve çikolata tabii güzel olabilir. Hiç yemedim, merakım da yok” şeklinde yorumda bulundu.
Dubai Çikolatasının Hikayesi
Dubai çikolatası, antep fıstığı ezmesi ve künefe dolgulu sütlü çikolata tarifiyle Birleşik Arap Emirlikleri’nde butik bir çikolata mağazasına ait. Yemek fenomeni Maria Vehera’nın incelemesinin ardından İngilizce içerikler arasında viral hale gelerek popülerliği tüm dünyaya yayıldı. Her geçen gün daha da popüler hale gelen Dubai çikolatası, Türkiye’de de büyük ilgi görüyor.